柿子甜蜜蜜 忌口别贪嘴
作者:张嘉芳
发表:2011-12-12 15:50
柿子鲜甜美味,不少人一吃三、四颗。营养师表示,柿子含糖量高,半颗的糖分相当于四分之一杯700c.c.珍珠奶茶,糖尿病患每天勿食超过一颗,且需分餐食用。
振兴医院营养师殷秀妙表示,柿子与香蕉都比较甜,一旦食用过量,恐导致血糖升高,不利健康。普通柿子一颗约200公克,含糖量不低,建议糖尿病患每次食用不可超过半颗(一份水果),每天以一颗为限,吃时遵守“分食”原则,避免血糖控制不佳。至于一般民众吃肺子,每天最多不可超过1.5颗。
马偕医院营养师赵强指出,柿子升糖指数(GI)较低,食用后会包住糖分,肠胃消化速度较慢,人体吸收及血糖上升速度不快,除非原本血糖控制不佳,才不建议食用。
除含糖量高,柿子中的鞣酸易与铁结合,赵强表示,若柿子与铁质丰富食物并食,身体将无法吸收铁质;如果本身有贫血,最好别吃柿子,或餐后至少需间隔2小时。
此外,不少长辈提起柿子的钾离子较多,洗肾患者不可食用。殷秀妙与赵强均表示,不只柿子有钾,许多蔬菜水果皆含丰富钾离子,如柑橘类、香蕉等,只要适量食用,肾脏病患并非完全不能吃柿子。
赵强说,柿子含可溶性纤维“果胶”,适量食用有助排便。柿子不小心吃太多怎么办?营养师建议,多喝水,以利消化、顺利排除。
来源:联合报
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
评论
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
今日重点文章
更多重点文章
72小时热门排行
- 宋祖英点到老江最痛处(组图)
- 前副总理钱其琛因子受贿面临极刑?(组图)
- 痛苦得又跳又蹦 周恩来晚年的下场(图)
- 五毛党收入几毛?“网络宣传员”稿费曝光(图)
- 神奇 甩掉老花眼的食疗与按摩偏方
- 蒋介石的成长照片与书法艺术(组图)
- 小笑话:薄熙来两袖清风(图)
- 移民最多的肯定是最好的(图)
热门标签
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛