在中共“人祸”造成的“三年大饥饿年代”，在社会上流传很多“民谣”、“谚语”、“讽刺笑话”，随着时光的流逝，渐去渐远，慢慢地在人们记忆中淡化和消失了。
那时，还在社会上形成许多新的习俗，半个世纪过去了，也为人们逐渐淡忘。有些事情再提起来，也能激起回忆、思绪万千。今举一个例子，即那时见面是如何打招呼的，也即当时最常用的“寒暄语”是什么？
这就是：“今天**你吃了几两！”（**---通常指早晨、中午、晚上）
当时，在中共统治下的中国，在粮食、布、油、肉等分配上，如一辆马车在一片白茫茫雪地上跑，把大地清楚地划成两半；一边是包括毛泽东等在内的城市户口，吃的是供应粮（包括其他供应物）；另一边是农村户口的自给粮。供应粮是先给每一个人定粮（自报、公议、领导定），然后凭证到国营（以前无私营）粮店去买粮，对流动人员发行地方粮票和全国粮票，前者在本区有效，后者通行全国。
在农村，因为国家不供应粮食，如果今年地里没生产粮食或收到后被征收，则无粮食可吃，因而造成大批因饥饿而死亡，出现许多“绝户”、“绝村”，有些人则出外逃荒。
城市则因粮食供应不足，特别副食品极端缺乏，由于缺乏营养，造成大批城市居民浮肿。因为几乎人人都处于半饥饿，（中级以上干部，按级别高低有额外黄豆等补助），因而人人对自己的“定粮”看得很紧，计划着如何分配自己的定粮，早晨、中午、晚上都要计划用粮，否则到月底挨饿。（定粮按月计算，一月发一次）
那时，由于大家都饥饿，没有按每人定量分食的家庭，由于吃多少不均，而造成夫妻反目、兄弟打架的比比皆是。因而大部分多子女家庭，每人都有自己的粮食罐，罐上都標有姓名，一般由家庭主妇管理，各人自己吃自己的粮食，不少家庭不煮饭而蒸饭，每人用碗蒸自己粮食罐里的粮食，如此倒也公平，取得“和平相处”。
由于每人都筹划着如何分配自己定粮，如中午超计划多吃，晚上则少吃，否则到月底无粮可吃。我记得我一女同学在单位上班，中午在食堂吃饭，她给我说：有一次，她先在食堂吃了一个馒头（一般为二两），肚子饿，又吃了一个，但肚子还饿，又想再吃一个，她把馒头拿到手里，一想现在吃了，晚上吃什么呢？遂又放下，走了几步，肚子还想吃，又想算了，今天晚上少吃或不吃了，因而又翻身回去拿馒头，等馒头拿到手，又“思想斗争”了一下，还是放下为好，又放下了，她就这样来回四、五次，最后还是决定不吃了，饿着肚皮上班去了。
“人们的生存环境决定人们的思想意识”。那时人们的思想中最重视的是自己定粮的分配问题，这也就反映到人与人之间的交往上。
不论是陌生人、还是认识的人，见面的寒暄语一定是“你今天中午（或其他）吃了几两？”如你回答：“吃了四两”。对方还觉你吃得太多，可能还会惊讶地问：“你吃这么多，你定粮是多少？”
这些对现在来讲，觉得不可思议，是“天方夜谭”，而那时却是活生生的现实。
如在旅行时，当在火车在火车站一启动，大部分旅客都会向邻座或对面座的旅客问：“你中午吃了几两！”这也就是如现在问“你好！”一样，你也可不回答，并无他意。
笔者此时想到的是：希望我们一代代都要记住：“你今天中午吃了几两！”，这是伟、光、正的中共对中国人民的“恩赐”。
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