除了闽西圆型土楼、粤东弧形围龙屋最具客家建筑代表性之外，还有就是赣南的方形围屋。在客家人的建筑中，方形围屋的数量是最多的，据统计，福建永定一县3层以上方楼就超过4500座。而赣南的方围最具代表性，其中尤以龙南县方形围屋数量多、规模大、风格特别、保存完好。
经考证，赣南客家方形围屋是公元三世纪东汉中后期，中原地区大庄园主的典型住宅形式——坞堡，也就是一种小型的城堡。据梁思成先生研究，北魏至唐代的建筑，在庭院围墙的四角都建有角楼，保存着古代防御性的遗风，但这种四角建楼的布置，在宋代以后已甚少。然而恰恰在此时期，南迁的客家先民为了适应新的特殊的生存环境，为了家族和宗族的安全，高墙大院、聚族而居成为最佳选择，把中原逐渐消亡的建筑形式和技术带到了赣南，因而学术界称赣南方围是汉代坞堡的“活化石”。
日本东京艺术大学建筑系主任、著名学者片山和俊教授考察赣南围屋后说：“赣南围屋的构造并不复杂，但它的大尺度、大空间、大容量，将居住、城堡、宗教信仰、议事厅和中心广场功能集于一体，如此宏伟多功能的民居为世之罕见，令人震撼！”
广东客家方围与赣南方围类似，多为砖石木结构，福建方围多为土楼。
客家人的方形围屋多以砖石木为材料，有着非常坚固的墙体，更接近军事堡垒。在防御外敌上及在恶劣环境下生存，体现出客家人高超的智慧，从侧面也能领略客家人两千年来饱受战乱之苦，及颠沛流离的迁徙，要在异地生存下来着实不易。
以下整理出几列各地有代表性的客家方形围屋。
关西新围
关西新围位于江西赣州市龙南县，据专家考证，关西新围是迄今国内发现保存最为完整，结构、功能最为齐全的一处有代表性的赣南客家围屋。主围占地约8000平方米，始建于1798年，于1827年完工。关西新围为平面“国”字形，长边94.75米，短边83.36米，为三层土木结构。每层围屋共79间。外墙为三合土夹卵石夯筑而成，厚90厘米。各层均有火枪眼。整个平面结构严谨，交通复杂但序列分明，空间、院落组织非常丰富。
其整体结构像一个巨大的“回”字，围屋的核心建筑在中间的“口”字部位，其结构是在客家民居“三进三开”特征基础上扩大为“三进六开”，从而形成“九栋十八厅”的大型客家民居建筑，围内共有主房124间。“三进”即从大门进来为下厅，往上走则依次为中厅、上厅，层层递进，层层增高；“六开”则是以正厅为中轴线往左右均衡延伸，两边院落，房屋对称、门窗对称。以中轴线往左右延伸的结构又使正厅成为整座围屋的核心，体现着一种极强的向心力和凝聚力。
围内主房结构是客家民居特色中的典型建筑。围屋工艺精细考究，并有大量的木雕石刻，是赣南地区最有特色的珍贵客家民居建筑，是赣、闽、粤围屋建筑中的一颗明珠，被誉为“东方古罗马城堡”。
栗园围
栗园围位于江西赣州市龙南县，始建于明代弘治辛酉年（公元1501年），明正德13年（公元1518年）重新规划，历经18年，于嘉靖丙申年（公元1536年）竣工，距今已有500多年的历史。该围占地面积45288平方米，是赣南规模最大的一座客家围。这里原聚居着李氏家族申甫公六世孙大纪、大缙两大房后裔190多户，1000余人。后来随着时代的变迁和社会的发展，许多村民迁入围外新居，现属里仁镇新园村范畴，围内仅有住户36户，145人。
这座围屋颇具特色，围内房屋的排列走向均按照天干地支、阴阳八卦的布局建造而成，故有“八卦围”之美称。它建筑规模宏大，风格迥异，生活设施布局科学，四周围墙是用片石砌筑而成，墙厚2尺，墙高6米，围周长3华里。按八卦演化，在东、西、南、北四个方位建有围门。围门以西门建得高大宽敞，设有门卫，凡举办红白喜事，一般均从此门出入。围墙周边筑有12座炮楼，除东边中楼是三层楼外，其余均为两层楼房。每座炮楼朝外三面墙和周围的围墙上均凿有一排排“猫眼”似的枪口炮眼，总计462个。此外，在从南门至西门到北门这段围墙外面，留有两三米宽的护墙地带，并在护墙地外边开挖了一条两米宽的深水壕沟，人称“人工护围河”，所有的这些建筑均为保护围屋的安全、防范设施。
燕翼围
燕翼围位于江西赣州市龙南县，族谱记载，住在“燕翼围”中的赖氏是赣南最早的一个移民家族。一千六百多年前，赖氏祖先进入赣南。明清交替的战乱过后，这个家族倾力建成有四层楼的“燕翼围”。
围屋呈方形，共4层，高14.3米，长42米，宽32米，面积1368米，房间136间。一层为膳食处，二、三层为居住，俗称“内走马”古楼映照，四层为战楼，俗称“外走马”环通墙道。自下而上外伸炮角楼，具速上下顶层集结，居高临下58个枪眼林立，洞察战事与军事布局。筑基麻石高墙，古门设置三道和漏斗防御，是典型易守难攻防御堡垒。因其建筑高耸，当地俗称“高守围”。
东生围
东生围位于江西赣州市安远县，始建于清道光时期，至今200多年的历史，由当地“二品武功将”陈朗庭所建，围内悬挂有清朝皇帝御赐的牌匾。围屋坐东朝西，长94米，宽93米，占地面积10391米。有九个天井，十八个厅堂，当地称之为“九井十八厅”。
围内共有房屋199间，最多可以容纳近千人居住，东生围不仅规模巨大，在客家建筑艺术上也是别具一格，就像它的门楼四根柱子之间的楼牌式结构，上面题着“光景常新”四字，不仅气派还蕴含了客家人的美好愿望。在这座围屋的正厅，还留有一块御赐牌匾，上面写着“金母长生”四个字，是当时的皇帝赐给东生围内一位四个儿子都在朝中当官的母亲的。
东生围是一座具有南方建筑艺术特色和赣南地方特色的“土围子”围屋，从形制结构上，平面均为方形或矩形，外立面均为高大坚固的墙，四隅均建有角楼，围屋呈回字形，整座围屋建成防火防水防盗和抵御外侵的土木结构，被誉为“刀枪不入，水火难攻”。
满堂围
满堂围位于广东省韶关市始兴县，始建于清道光癸巳年(公元1833年)，竣工于咸丰庚申(公元1860年)，历时28年，为当时的富豪官乾荣所建，占地面积达14888平方米，是始兴保存最完好的一座，也是广东省最大的客家围楼。总体分为中心围、上新围和古新围三部分。三个“围”都是回字形布局，里面三层。其中中心围是主体围楼，楼高四层。唯一供出入的大门设五道，底层墙厚两米半，厚墙是空心墙体，不但内外两侧用大鹅石砌起，墙角用花岗岩石条砌成，更在空心墙内装满河沙木炭，据说如果盗贼挖开墙洞，这些流沙会将墙洞堵住，使贼入不得。
主楼外墙没有窗，只有了望孔和射击孔，用花岗岩石制成，内宽外窄，以便于里面的人观察外面的形势以及射击，建筑物各部分之间有防火巷，楼上楼下有回廊过道，四通八达，除此之外还有炮楼、建筑物顶上有射击的掩体等等。
满堂客家大围由中心围和上新围、下新围三部分组成，中心围高16.9米，其他两围拱卫左右，既自成体系又浑然一体，状似一艘古代官船。围楼建有四个大院、六个祠堂、两个议事厅、四口水井，有寝室、厨房、储粮间、停厝间等777间房子。为有效防御当时猖獗的盗贼兵匪，围楼的墙基砌得格外坚固，一般厚0.6米，其中围楼主墙基厚达2.4-8.2米，大门一关，围楼便成—座固若金汤的城堡。
泰安楼
泰安楼位于广东梅州市大埔县，建于清乾隆二十八年（1763年）。呈四方形，砖石木结构，面宽52米，进深49米，建筑占地面积6684平方米，其中主楼占地2577平方米，两侧书斋占地2764平方米，门坪及花台占地1325平方米，共有200个房间。泰安楼属砖石木结构建筑，坐东北向西南，呈四方形，长49米，宽52.6米，门口有宽阔的门坪和水塘。楼高11米，分三层，一层墙宽为0.92米，三层墙宽0.44米，一、二层外墙为石墙，三层外墙壁及内墙为砖墙。因楼外墙为石墙，故该楼俗称石楼。
该楼一至三层四周向内设前走廊，一层走廊的柱子为上木下石，二、三层为木柱，三楼前排中厅设有祭坛，为防外患，三层除前廊外还设有后走廊。一、二层不设窗，三层才开窗，并设有枪眼，整座大楼只有一个大门出入，门板镶上厚厚的铁皮，大门顶有蓄水池，供灭火之用。
五云楼
五云楼位于福建永定县，俗称“不倒楼”，离承启楼百米之多，特点是没有石砌墙基，方形土楼。楼前墙体向内已倾斜1.5米，近100年却稳而不倒，让中外游客和专家叹为观止。现如今，楼内虽是稀稀落落，却仍有3位老人居住。五云楼是高头乡江氏家族中现存最古老的建筑，具有丰富的文化内涵和考古价值。
建于明隆庆年间(1567-1572年)，长方形土楼，坐北朝南，占地约3600平方米，无石砌墙基。高4层，面阔25.8米，9开间，进深24.3米，11开间，底层外墙厚1.3米，每层40开间。全楼设一个大门，4道楼梯，门外以矮墙围合天井形成一个院落，外大门正对楼门。内通廊式，前后为歇山顶，两侧为悬山顶。该楼原高3层，公元17世纪（清代初）由承启楼建造者江集成购得，扩建为4层。
该楼中轴线自南而北依次为外大门、门坪、楼门、门厅、天井、中厅、天井、后厅。中厅为口字形，单层，中为天井，南、北面各开一门，东、西面各开一旁门，4个门各通一砖墙巷道，把楼内分隔成4个小院落。楼内东西两侧各有一口水井。
绳庆楼
绳庆楼位于福建永定县，建于清代雍正年间（1723-1735年）。方形土楼，坐东朝西，占地2310平方米，建筑面积4578平方米。高3层（12米），面宽26.1米，进深24.5米，每层24间。内通廊式。设4部楼梯，1个大门。基墙厚1米。现住12户，72人。楼后高前低，天井后面连接后厅建有“庭槐”上下厅式砖木结构的祖堂，祖堂上悬挂着清乾隆癸末年制的“德式乡闾”牌匾，堂内有木雕“狮子夯梁”，墙上有梅兰等花草彩绘。
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