针对中国物价飞涨现象，北京政府决定实行措施稳定物价。国务院总理温家宝11月17日在常务会议上，强调稳定市场价格的重要性和紧迫性。
温家宝17日主持召开国务院常务会议，分析当前价格形势，研究部署稳定消费价格、保障民众基本生活的政策措施。会议声明里特别强调要明确控制市场价格的重要性和紧迫性，表示政府在必要时要采取"临时干预"措施。声明中没有提到中国要在货币政策上做任何改变。
大和资本市场有限公司（Daiwa Capital Markets）的分析是Kevin Lai认为，北京政府的稳价措施不可能只限于价格干预，因为“政府中的许多人都清楚，仅进行干预效果甚微。”Kevin Lai预计，中国央行会在未来2周内进行今年的第二次加息。
由于担心政府会出台更多资金收紧措施，中国股市周三（11月17日）出现当月最大当日跌幅1.9%。4个交易日以来，中国股市跌了11%。
政府出手显示问题严重
中国工商行经济师Shi Chenyu认为，从国务院17日常务会议声明中的措辞可以看出，抑制通胀已成为政府的当务之急，“从过去的经验看，情况不严重到一定程度，政府是不会采取强硬控制措施的。”这位分析师同时指出，此类措施都是“短期有效，如果失败甚至会造成物价涨幅更大。”
17日的国务院常务会议就稳定物价问题共制定了4点措施，包括：确保市场供应，促进价格稳定；完善补贴制度，安排好困难群众生活；增强调控针对性，改善价格环境；加强监管，维护市场秩序。政府将特别加大对农产品囤积炒作行为的惩罚力度，特别是对糖、油、玉米、棉花等商品的恶意抬价进行监管。
中国媒体周三在报道政府稳价措施时，还提到了增加利率、上调存款准备金率、收紧银行贷款等其他控制通胀的措施。
中国今年10月份消费价格指数CPI同比增长4.4%,创25个月以来最高。北京政府的目标是将CPI全年涨幅保持在3%以下。10月CPI增幅的 4.4%中，食品价格涨幅超过10%，非食品价格涨幅仅为1.6%。而不同以往出现过的食品价格猛增现象是，这一次涨价原因并非粮食歉收或牲畜感染瘟疫等。货币超发被认作是物价上涨的最主要原因。
