热潮红… 多吃坚果、苜蓿芽(图)

面临更年期困扰的母亲，应注意摄取适当营养，避免骨质疏松、心血管疾病的发生，安然度过让人脸红气喘的更年期。

台湾嘉义大林慈济医院营养师吕淑茵表示，更年期妇女可能出现的症状包括热潮红、心悸、盗汗、焦虑、倦怠、失眠、情绪不好，甚至易怒、郁闷、恐慌等，有些人则容易皮肤干燥搔痒。

她说，更年期的妇女，容易因为雌激素减少或缺乏，骨骼中的钙容易携出而引起骨质疏松；而高密度脂蛋白减少，以及低密度脂蛋白、胆固醇与三酸甘油脂增加，则会增加心血管疾病发生的危险性。

更年期的过程与症状因人而异，有些妇女会慢慢适应，有些则一直无法改善，造成身心困扰。如果自己的母亲正值更年期，为人子女者，除了应体谅妈妈平日的辛劳之外，更要注意妈妈身体变化，适时关心问候，并提供适当营养的摄取。

吕淑茵指出，更年期妇女的饮食，可增加雌激素丰富的食物，例如黄豆制品、石榴、葛根、生豆芽类、葵花子芽与苜蓿芽等；此外再补充含钙、镁、B群的食物，食用绿色蔬菜、小麦胚芽、坚果等，有助稳定神经。

如果妈妈有喝茶或是咖啡的习惯，应该多加节制，因为咖啡因会造成骨质疏松，一天最好不要超过两杯咖啡或四杯茶。

她说，虽然更年期的症状很多，但是只要注意日常饮食的营养均衡，少油、少盐、少糖、少咖啡因，多吃绿色蔬菜、坚果、黄豆类制品，就能快乐度过更年期。