今天是元宵节,“元宵”或称为汤圆,是国人在农历正月十五日必定要吃的传统点心,也象征一家团圆的意思。
汤圆主要是由糯米制成,在中医典籍记载,糯米性甘温、能补肺健脾,亦能入药,但是原本就容易肚子胀气,或是胃、十二指肠溃疡、胃食道逆流的患者,却可能因糯米不易消化,使得胃闷痛、胃酸逆流症状变本加厉,严重者更会影响生活及睡眠质量。
对于一般人而言,过年期间大吃大喝、少运动,也可能会出现腹胀、腹闷、打嗝等消化不良的症状,在中医来说,即是“食积”为病,意指“食物不能消化,成积痞闷也”。
中医保和丸治疗“食积”的效果不错,因为能消积和胃,故名为“保和”,中药材包括能助消化的山楂、陈皮、炒谷芽等。
●山楂性味酸、甘,微温,入脾、胃、肝经,在中医本草书上记载能“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块”,有帮助消化的效果;但是如果平时胃酸较多、容易胃闷痛的人,则不适合在空腹时服用。
●陈皮味辛苦,性温,入脾、肺经,能理气消胀和胃。
●谷芽味甘,性温,入脾、胃经,功能消食和中、健脾,炒过炮制后,为炒谷芽,能增加帮助消化的功效,特别能“消谷积”,因此可以特别针对缓解食用糯米后的腹胀不舒服。
此外,足阳明胃经的穴位“足三里”,为调理脾胃要穴,主治一切肠胃的相关疾病,按摩此穴位也有助于肠胃蠕动。
一般民众在家可以利用以上中药煮成茶饮或穴位按摩,帮助大餐之后的消化不良症状。但是,畅快地大吃大喝,虽然满足了一时的口腹之欲,却会造成身体负担,肠胃不舒服,因此元宵汤圆好吃,仍需适量即可。
◎助消化茶饮
●组成:山楂3钱,陈皮3钱,炒谷芽3钱。
●煮法:将以上中药,加入1000c.c.水,大火煮沸后,转小火煮约15分钟即可。
●用法:于餐后饮用,能帮助消化。若平时胃酸较多,胃容易闷痛的人,不适合在空腹时服用。
◎穴位按摩─足三里
●位置:让膝盖呈现自然垂直弯曲,在膝盖外侧有一个凹陷称为外膝眼,在外膝眼正下方、四指并拢的距离,此穴位即为足三里。(作者为彰化基督教医院中医部医师)