煮饭后不用再洗锅 概念炉灶推出触控式烹调
未来有一天,不用炒菜锅、平底锅或任何锅子就能烹调食物的料理台,可能成为你家厨房的主角。
当你想吃点东西或泡茶给孩子喝,只要把手放在这台炉灶的柔软表面,按压出一个类似锅子的凹槽,接着放入食材,再轻轻松松按几个钮,就能设定烹调温度及时间。
“每日邮报”(Daily Mail)网站昨天报导,这是根据瑞典家电制造商伊莱克斯(Electrolux)最新触觉设计概念“居家之心”(Heart of The Home)所描绘出的未来。
这一台大型炉灶有可塑平台(moldable surface),把食材放在表面,同一块区域底下有热源可以烹煮食物。机器开始料理前,会先分析表面的食材,并提供多种食谱让你选择。
若需要更宽的烹饪区域来煮份量较大的餐点,也只需要用手在炉灶表面按压出更大的范围即可。
由于台面没有汤锅或平底锅,完全没有清洗脏锅的问题。
虽然伊莱克斯的概念影片并未解释这台炉灶的清洗方式,我们假设只需一条洗碗巾就可清除任何残渣。
影片中可看到,使用者用手在可塑台面往下轻压,就塑造出数个平底锅。一旦选定食谱,使用者就可在炉灶上面移动这些“炉盘”。
伊莱克斯表示,这项设计是受到逐渐都市化的社会对于实用节能设备的需求所启发。
该公司指出,2008年是史上第一次出现城市人口多于农村地区的一年。联合国认为,相较于1950年29%的都市人口,这个数字将于2050年攀升至惊人的74%。空间与资源遭受的压力,代表各个家庭将需要多功能的设备,而不是单一功能的家电。
尽管伊莱克斯没有立即生产这项装置的计画,却表示这类科技40年内应该就能使用。
“居家之心”炉灶上周在斯德哥尔摩的“设计推进”(DesignBoost)展首度亮相。
来源:中央社
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