幕府末期来日的外国人的另一大"发现"，便是日本女性尤其是姑娘们独特的魅力。日语"姑娘" 一词很快转变成了英语或法语。跟随奥伊伦堡使节团于1860年第一次踏上日本国土的布朗特（MaxvonBrandt，1853～1920）在1882年的时候以领事的身份再次来到日本，并在1872年至1875年间担任驻日德国公使。他说"姑娘给日本增添了生机和光彩，成了一道不可或缺的景致"。
奥伊伦堡一行去王子游玩途中，曾在染井的一个苗圃停歇。贝尔格说"这个园子里最美丽的花"就是那家的姑娘。"她高雅温柔，我们去的时候她穿着朴素的便装在园子里侍弄花草，见了我们就放下手中的活儿给我们倒茶。我们都被她那矜持、亲切的举止深深吸引住了"。而在奥伊伦堡的手记中也有这样的记载："每次我们与端茶的姑娘搭话她就两颊绯红，我们当中的年轻小伙子很快被她迷住了，以致我花了好大力气才赶他们上了路。"
卡廷迪克指挥咸临丸航海演习，于安政五年（1858）访问鹿儿岛。看到"穿着薄如轻纱的和服，披着浓密黑发"的姑娘们时，荷兰水兵开始兴奋起来，偷偷跟他说："还从来没有见过如此场景。就在这儿抛锚吧，我们哪儿也不想去了。"在1857年卡廷迪克就来过鹿儿岛，那个时候"姑娘们美得无以言表的长发和巧致的发髻"给他留下了非常深刻的印象。
贝尔格一行人在到达江户的第二天，便去街上闲逛，随行的日本官员带他们去了茶馆。当然，那间茶馆不是妓院，是名副其实的茶馆。贝尔格说侍女们的乖巧让人"惊叹"。奥伊伦堡使节团乘坐的普鲁士舰队船长维尔纳也深有感触："日本的女性都是那么清爽美丽，讨人喜欢，我迷恋上了日本这块土地。"
林道说："姑娘们的牙齿是世界上最好看的，她们眼神温柔，眉黛弯弯。美丽的鹅蛋脸、苗条的身材、端庄的体态、朴素优雅的举止......姑娘们深深地鞠着躬，露出甜美的笑容，缓缓走近便成了一幅画；而当她们从身边跑过‘不停地说着对不起'，又俨然是一种美妙的声音"。
斯温森说："与日本男人的丑陋完全不同，日本女性水润的白里透红的肌肤，浓密的黑发，忧郁的眼睛以及生动的脸庞，个个都是美人。......虽然个子不高但体形非常好，脖子到肩膀到胸部的部分简直就是雕刻家的完美模特。而且手和脚小巧可爱，看着她们便理解了爱欲过盛的日本男人。"伯尔斯布鲁克在江户"遇到大名的女儿乘坐轿子在一群侍从的簇拥下经过"的场面，大名的女儿撩开帘子时露出的手和腕臂的美丽"我在欧洲都不曾见过"。
1874年至1875年在日本停留的法国海军士官杜博（L.F.MauriceDubard，1854～？）也说："日本女性肌肤的颜色不似欧洲人所说的黄色，至少年轻的时候不是。特别是在日本的北部，经常可以见到粉色的、白色皮肤的少女。那份可爱让俊俏的巴黎女郎都不得不叹服。从和服领子内露出来的部分几乎都很完美--脖颈的线条，丰润的肩膀，富于感官刺激的胸部"。只是据杜博说，"遗憾的是"，少女们"腰以下的部位发育太过稚嫩"，与上半身的丰满不协调。而且斯温森说，她们的美丽过了三十岁就不复存在了，三十岁以后脸上开始长皱纹，肤色也逐渐变黄，姿容很快就凋谢了。他认为这是由于过度洗浴造成的。包括林道在内的很多人都认同这种观点。斯温森还提到 "日本少女到了十三四岁就完全成熟了"，如此一来"姐姐十五岁就做新媳妇"也就不足为奇了。当然，虚岁十五岁也就相当于实际年龄的十三四岁。
以上引用的种种记述，作为类似于日本美术对西方美术的影响的幻影，当然是无法否认的。他们的记述可以说是人类学性质的。杜博甚至对法国人认为的"日本不就是理想国吗？那是四季常春、花朵美丽绽放、女人们不知抗拒的天堂"的日本女性观进行了严厉批判。提利游记中的某些章节可以说已经成为人类学的文献。"女性的皮肤几乎和欧洲人一样白。而且手臂、四肢的形状很好看。虽然因为鞋子的关系，走路的样子有些难看，但是总体来说是很优美的。特别是当她们坐下来说话的时候，她们的手臂的动作更是优美。浓密的头发绾起并在脑后盘成大髻，上面插着各种金银或是象牙的发簪，大有莱茵河流域平民少女的风情。头发一旦绾好，用蜡固定，几天都不会变形，就连睡觉时她们也会留意不弄乱头发。少女以及男人的牙齿都很白，但是已婚妇女的牙齿却黑得发亮。......女孩十四岁以前像天使，但到了二十几岁就开始走下坡路。......他们穿的木屐是用稻草编成的，绳子穿过趾间将其固定。走路的时候，为了不让鞋子脱落，需要压低脚后跟，当然身体的其他部位也必须作相应的调整。因此穿这种鞋子走路的姿势非常难看。赶路时，只能拖着两腿摇摇摆摆地小跑"。
