夏季美味素食 香辣凉拌西瓜皮

发表:2009-07-20 10:23
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

 

西瓜是我们三天两头能吃得到的。吃完西瓜可不要马上扔掉哦,削掉翠绿色的外皮和带红肉的瓤,中间那层白色的西瓜皮可以用来做凉拌菜,一样很美味。

原料:西瓜皮去翠绿色的外皮和带红肉的瓤,中间那层白色的西瓜皮即可。

调料:芥花油、干红椒、姜末、芝麻油、醋、盐、天然味素适量。

做法

1、香辣凉拌专用油的制法:将芥花油和一些芝麻油倒入锅中,加热后,加入切碎的干红辣椒和姜末,用中火炸香即可。油里面有芝麻、生姜和辣椒的香味,用它来当凉拌菜的调味油是最合适不过的了。

2、取西瓜皮切成细条,加盐腌几分钟,去水。

3、加一些制好的香辣油和醋,味素、拌好即可食用。

小贴示:

西瓜皮中含有多种酶成分,可促进脂肪和黑色素的分解,因此既美容又减肥。西瓜皮有消炎镇静的作用,可清暑解热、治咽喉肿痛。


短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论


加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意