“添加三聚氰胺是饲料业公开秘密”（图）

发表：2008-11-01 04:51

官方媒体报道，毒性化工原料三聚氰胺可能被定期地加到中国动物饲料里。

通讯说，从几个新闻来源的不同寻常的坦率报告承认，三聚氰胺污染可能延伸到整个食物链中。

三聚氰胺事件在9月初开始了，当时至少四个中国婴孩被三聚氰胺污染的牛奶夺去生命，并且数以万计婴孩得病。这个新闻导至整个亚洲的企业召回由中国牛奶做的产品。

上个周末，香港当局报道了三聚氰胺在中国鸡蛋也被查出。使问题涉及的面更广了。

从那以后发现四个品牌的鸡蛋被污染，农业官员推测起因大概是喂母鸡的饲料被掺进了三聚氰胺。三聚氰胺含氮元素高，当这个化学制品被加到食品中，使食品看上去有更高的蛋白质含量。

公开的秘密

本星期四几家官方报纸刊登的报告估计，动物饲料掺入三聚氰胺的现象很普遍。
官方中国日报在一篇社论中说，饲养业似乎达成默契使用这种化学品以减少生产成本，维持质量检查时的蛋白质计数，我们不能肯定是否这种化学品也被掺入了其他类食物中去了。 “南方日报”报道说，三聚氰胺被掺入到动物饲料里是该行业公开的秘密。

中国官员被批评在最初企图掩盖三聚氰胺事件。就像他们在过去企图掩盖其他疾病恐慌一样。

尽管提高食品安全性标准和保持消费者信心的全国性运动正在开展，当事故发生时，食品安全检查部门仍然不能捉住和报告在食品安全标准上的漏洞。

分析家说，政府低调承认问题可能影响食品供应的许多部分，星期五的新闻报道对中国官员来说是异乎寻常的，表明问题的严重性。

三聚氰胺事件回顾
9月10日：在甘肃省，14个婴孩被报道致病，病例在全国报道。
9月13日： 19个人被逮捕。
9月15日：北京证实因污染而死亡的第一案例。
9月22日：致病婴孩数目超过5万，中国质量监督头目辞职。
9月23日：其他国家开始测试中国乳制品或从商店下架。
10月14日：中国下架一个月前生产的所有奶制品。
10月22日：香港科学家在大陆品牌的鸡蛋里发现过量三聚氰胺。
10月31日：中国媒介推断，三聚氰胺安被掺到动物饲料里的现象很普遍。

来源:BBC

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