保健新知:红茶能够去口臭

发表:2003-10-06 17:15
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根据台湾卫生署委托进行的最新研究显示,红茶的效用还有除口臭的特殊效用。

日本学者曾发现绿茶中的儿茶素具有相当良好的除口臭效果,甚至比常用的叶绿素铜更好用。

负责研究茶功能的台湾卫生署科技发展组参事孙璐西表示,有鉴于台湾的茶叶种类很多,所以在研究中不仅是针对绿茶,像是部份有发酵茶的包种茶、乌龙茶和完全发酵茶类的红茶,研究小组也以不同发酵程度的茶叶其除口臭效果进行研究,经实验后发现,儿茶素含量轻微的红茶,居然也有具相当良好的除口臭效果,经研究人员进一步深入研究后发现,红茶中所含的茶黄质也可是具有良好除臭功能的。

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