養肝，建議可多吃綠色蔬菜。（圖片來源：Adobe Stock）
肝臟，是一個以代謝功能為主的重要器官，並在身體裡起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等功能，還分泌人體中非常重要的消化液－膽汁。同時肝臟也是尿素合成的主要器官。肝臟如果有病變，也不會引起疼痛，等到感覺疼痛時，往往病情已經比較嚴重。
肝臟的功能很多
1、代謝功能，包括維生素代謝、激素代謝、水的代謝。
2、分泌和排泄膽汁的功能。
3、解毒功能。
4、製造凝血因子，調節凝血和抗凝兩個系統動態平衡。
肝臟受傷害後的表現
1、容易喝醉
平時酒量很大，突然變得喝一點酒就感覺「喝醉了」，提示肝臟功能受到損傷。（圖片來源：Adobe Stock）
有些人平時酒量很大，突然間就變得喝一點酒之後就感覺「喝醉了」。這種徵兆提示肝功能下降，肝臟功能受到損傷，因為酒精主要在肝臟中代謝，在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用下生成乙醛，在經過乙醛脫氫酶作用下分解為二氧化碳和水排出體外，如果肝功能下降，兩種酶的數量也會減少，必然會出現此種表現。
2、食慾不振 厭油膩
肝臟是人體最大的消化腺體，肝功能比較差的人消化功能會變差，分泌膽汁、貯藏糖原、調節蛋白、脂肪和碳水化合物的能力也會變差，所以出現上述徵兆。
3、粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙有著促進分泌皮脂的作用，而肝臟能調節荷爾蒙平衡。如果肝功能降低會使皮脂分泌增多，毛孔堵塞，最終導致粉刺叢生。
4、鼻頭發紅
一般是鼻頭部分的毛細血管擴張形成。雖不是所有鼻頭發紅是肝臟受損引起的，但女性在肝功能低下、荷爾蒙紊亂時就會容易出現鼻頭髮紅。
5、面色發黑
肝臟在鐵的代謝中起主要作用，平時肝臟內儲存鐵成分，肝細胞遭到破壞時，肝細胞內的鐵就會流入血管，使血液中鐵含量增加，導致面色發黑，這種症狀比較容易出現在男性和閉經後的女性身上。
6、傷口易感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
7、尿液像濃茶
這大多是肝臟疾病造成的，這是因為肝內外的膽道如果被炎症、腫瘤、結石堵塞，肝臟損傷，肝炎都會導致尿色黃。
因此當身體出現以上的徵兆時，一定要警惕是否肝臟受到損傷，並及時保護肝臟，同時要到醫院就診檢查治療。
溫馨提示
肝臟對應於五行為「木」、五色為「青」，建議可多吃綠色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。還有可以多吃一些富含維生素C的食物，能夠幫助肝臟解毒以及代謝，例如柑橘類水果，番茄以及鮮棗等具有滋陰的功效，不僅保護肝臟，同時也能夠促進肝細胞的修復及再生，但是也不能吃太多，不然會傷害到胃部。
