中國官方日前投放4萬噸中央儲備豬肉（圖片來源：維基百科）
【看中國2019年12月13日訊】（看中國記者黎小葵綜合報導）中國官方宣布12日以競價方式向市場投放4萬噸儲備豬肉。但有知情者披露，壟斷了進口權的國企藉此興風作浪，大發國難財。
中國華商儲備商品管理中心宣布，該中心計畫12日投放冷凍豬肉4萬噸，按競價方式成交，每個企業交易成交數量不超過600噸，且必須事前支付每噸1000元人民幣的保證金，以及每噸10元的手續費。交易時間為2019年12月12日13時至16時。
官媒說辭是，「這是中央猛藥退燒，和慢藥治本試圖控制肉價」。但業內對這種說法並不認同，他們普遍認為，無論是投放量還是肉類進口和投放的製度設置，都無法平抑肉價。
據官方發布的資訊顯示，此批儲備肉分別放置於全國37個冷庫。引人注目的是，官方前後4次投放儲備肉，都是採取競價方式，僅比市場新鮮豬肉零售價低10%到30%。
有知情人向自由亞洲電台透露，他們所在的港口城市，此次有約2000噸來自荷蘭的凍肉準備投入市場，但具體價格委託方卻禁止他們對外提及。
另一位業內人士披露，此次豬肉價格上漲厲害的廣東，預計投放的是存在惠州一家協力廠商冷庫的2000多噸凍肉，且這批由中糧進口的凍肉儲藏時間只有2個月。每噸凍肉每月的倉儲管理費約是3元。可以確定，其進口、儲運的成本遠低其投放價格。
他還指出，由於政府禁止民企自主到歐美進口價廉物美的豬肉，因此導致市場持續短缺豬肉，這幾家獲得授權進口肉類的國企才藉機大發橫財。
還有資深媒體人說，雖然中國官方在元旦期間投放4萬噸冷凍肉，但每個國人平攤還不到1兩。據官方資料可以算出，連全國日均消耗的一半都不到，根本無法長時間抑制肉價。
另據全國生豬出欄價顯示，生豬本日均價依然在每公斤34塊多，特別是一些南方省市，包括生豬第一大省四川，其生豬價格依然在每公斤38元的高位，上海豬肋排每斤45塊。而去年同期，生豬每公斤不到14元。
稍早，《香港經濟日報》報導，由於豬肉是中國人消費最多的肉類，豬肉價格飆升後，導致消費者改吃牛、羊等其他肉品。此外，部分農村地區更大的問題是買不到肉，一些農村民開始吃狗肉，餐廳菜單上也再度出現狗肉，也有超市開始降價賣兔肉。（參見：年關將至 豬價狂飆 狗肉兔肉人造肉都搶手）
翻查大陸市場訊息發現，現時中國大陸狗肉一般每斤26至27元左右，比排骨或質素較好的豬肉便宜一點；但也正因如此，吃狗肉在民間社會的爭議聲越來越大。
