美國父母很重視餐桌教育，藉此讓孩子學習獨立、堅強。（圖片來源：Adobe stock)
要過年了，老黃一家從美國回大陸與家人團聚，老張想到要見老朋友了，感到很開心。「有朋自遠方來，不亦說乎？」說的就是這種心情。
老張請老黃一家到飯店吃飯，多年未見，相談甚歡，但是到了結賬的時候，就鬧得非常不愉快了。
作為東道主，理應老張請，但是老黃非要跟老張各付各的，最後拗不過老張，只好在服務員的勸解下出來了。
回家的車上，老黃問老張：我剛才要求各付各的，是不是讓你感到很沒面子？
老張說：是的，但是我也理解，畢竟這就是美國文化嘛。
老黃笑了笑，說：其實，這不僅是美國文化，也是我們家的家風，不論大人、小孩，都要自己買單。
老張說：對孩子也這麼嚴厲？
老黃：嚴厲難道就不是愛了嗎？我給你講一個故事吧。
美國中學的一次夏令營活動中，有一個美國孩子和中國孩子因為對岩石產生了濃厚的興趣，不知不覺掉隊了，因為看不清道路，他們滑落到了山下的岩石與碎石之間，他們都砸傷了腿。
天色越來越黑，在沒有信號、沒有食物、沒有支援的情況下，他們必須靠自己想辦法走出小鎮，因為他們隨時可能會被凍死。
美國孩子對中國孩子：咱們只能靠自己了。
中國孩子：可是咱們能做什麼呢？
美國孩子：爬回去。
中國孩子：這麼遠，我們怎麼可能爬回去？再說，我也不記得路了。
中國孩子不知所措地哭了。
美國孩子：我記得路，等我回去叫人回來救你。
中國孩子不哭了。
這個美國孩子，靠兩條胳膊的力氣撥開了砸在腿上的巨大岩石，這時，他已經耗盡了力氣，但是他還是在平息了幾口氣後，嘗試著用手支撐自己的身體，沿著凸起的岩石，慢慢向上爬去，他的腿因為沒有力氣抬起來，只能任它在尖銳的岩石上面劃來劃去，在他爬過的地方留下了一片鮮紅的血跡。
就在他快要抓到最上面的那塊岩石時，他腳下的這塊岩石，突然鬆動了，他從最上面隨著岩石嘩啦啦滾落了下來，又有新的碎石稀裡嘩啦地砸到了他的身上。
美國孩子仰面躺在岩石上，大口地喘氣，他真的太絕望了！因為他已經一點力氣都沒有了。黑暗、飢餓、恐懼、疲憊吞噬著他。他看著浩瀚的天空，無垠的岩石，放聲大哭。
這時，那個中國孩子聽到了他的哭聲。
中國孩子：你怎麼樣了？
美國孩子：我又掉下來了。
中國孩子：那……我們是不是要死在這兒了？
美國孩子不哭了。
美國孩子：絕對不會！我要再爬一次！你再堅持一下。
美國孩子擦乾了眼淚，再次靠著胳膊的力氣把碎石從身上撥開。這次，他每次要踩點、借力的時候，都會先搖一搖看這塊岩石是否是鬆動的。
就這樣在摸索、檢查、借力、爬行的不斷重複與嘗試中，這位美國孩子終於爬到了岩石頂！
但是岩石頂離底下的公路還有一段距離。如果是往上爬的話，可以靠胳膊的力氣，如果要向下的話，只能借用腿的力量了。但是他的腿已經血跡斑斑了，不可能使上勁，那怎麼辦呢？這個美國孩子只好眼一閉，心一橫，抱著自己滾到了地面上。
就在這時，公路上的車停在了他面前。司機下車詢問了他的情況，並幫他聯絡上了老師，正在返程找他們的老師立刻從不遠處開車過來。隊伍分成了兩隊，一隊把他送到了最近的醫院，另一隊上山去找那個中國孩子。
從此，這個美國孩子就成了當地的小英雄，而那個中國孩子呢，等大家回去找他的時候，他已經快要奄奄一息了。
故事講到這裡，老張通過後視鏡能感到朋友的孩子眼角泛起了淚光。他頓了頓說：其實，那個中國孩子就是我。
老黃摸了摸兒子的頭，說：成長了就好。
老黃又對老張說：你知道為什麼那個美國孩子那麼小卻又那麼大的求生欲嗎？
老張說：因為他有勇氣。
老黃：除了勇氣，還有一樣，我覺得是從小到大，他的爸爸媽媽在餐桌上教給他們的道理：凡事都要自己買單。父母、老師、同學能幫得了你一時，幫不了你一世，他們不可能時時刻刻在你身邊，你必須從內心深處有一個潛意識：那就是凡事都要靠自己。
老張覺得老黃的分析很對，正是憑著這份獨立，美國孩子才知道：當你獨身一人遇到生命危險時，恐慌是沒有用的，你只能利用身邊一切能利用的工具，憑著自己的努力求生。
「凡事都要自己買單」，看似簡單的一句話，卻無形中塑造了孩子獨立與堅強的性格品質，這就是美國孩子在餐桌上得來的救命錦囊啊！
