薏仁粥可以利濕，改善便秘。（圖片來源：Adobe Stock）
你可能想不到，大腸癌這個令人聞之色變的疾病，與生活中常被我們忽略的一個小毛病不無關聯。以下為胡乃文中醫師教你如何保護腸道，預防大腸癌。
近年來，大腸癌患病有年輕化趨勢。現在的人經常外食，便當大都是重油、重口味，甚至可能摻雜一些防腐劑、塑化劑之類的添加劑。飲食不當，加上上班族每天工作忙碌，經常錯過正常的排便時間，以至便秘的情況越來越多。這樣長期的不良生活狀態，就可能逐漸引發大腸癌。
長時間便秘 可能引發腸癌
大腸從頭到尾依次是盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸。
據統計，直腸這個地方最容易出現癌症，且發生機率遠高於其他幾個部分；而靠近直腸的乙狀結腸處，癌症發生率也很高。為甚麼呢？因為這部分腸道接近肛門，當大便形成以後，就儲存在這裡。如果一個人長期便秘，直腸中毒素積累太多，並且影響到血液循環，就容易出現問題。
如果不及時排便，大便的水分就被腸道吸收，糞便越來越硬，就更難排出。排出的糞便呈乾硬的小塊狀，或連續幾天不能順利排便，都屬於便秘的情況。
中醫化解便秘的方法
很多古籍都有寫到，當人排便不順時，越努力，就越排不出去。因為直腸相當於一個管子，你越縮緊它，管子的內徑就越窄，大便就越不容易出來。這時就要往回收才能幫助把它排出去。
所以本草學裡講，當通便治便秘的方法不起作用時，用「升麻」可以起到用力提升的作用，幫助排便。
補益的處方
1、增液湯
增液湯的作用是增加腸胃裡的液體，把乾燥的糞便變溼潤了，就可以排出來。
2、當歸
當歸是一個潤滑的藥物，能夠幫助排泄順暢。（圖片來源：Adobe Stock）
當歸是一個潤滑的藥物，能夠讓糞便滑出。我曾經有個便秘的病人，我建議她每天吃一錢的當歸，後來她排泄大便順暢了；不僅如此，她結婚7、8年都沒有孩子，吃了當歸之後，很快就懷孕，並生了兩個孩子，因為當歸還可治療婦科疾病。
3、麻仁或蘇子
老人便秘或小孩子沒有力量排便，多半屬於虛秘。可以使用麻仁、蘇子等潤滑腸道的中藥來幫助排便。
通便的處方
《傷寒論》裡頭記載了三個最重要的通便處方：大承氣湯、小承氣湯、調胃承氣湯。
它們都有「承氣」二字，因為大便不順，是氣運行不暢的緣故。而且，這三個處方裡都用到了「大黃」這味中藥，但大黃的使用方法不同，起到的作用也不同。
小承氣湯用來治療積在肛門處的便秘，所以採用生的大黃，因為生大黃可以走到身體的最底下；調胃承氣湯是調和胃氣，幫助排便，就使用酒浸大黃，因為酒浸的大黃可以走到身上最高的地方；而大承氣湯則使用酒洗大黃，目的是從整體上調整腸胃，將整個腸胃完全打通。所以這三個處方，可以分別從腸胃較低的地方、較高的地方和整個腸胃來治療便祕。
由此我們也可看到，中醫很多名詞都蘊含了其治病的原理。
從手魚顏色 看出大腸健康狀況
在手掌的姆指一側，有一處肉很厚的地方，我們稱之手魚，這裡有一個穴位叫做魚際穴。中醫古時候有「魚青胃寒」的說法（胃即是腸胃），也就是說此處如果有青色，意味著大腸寒跟胃寒。再看此處青色的血管是否鼓出來，如有，則代表大便不通暢，裡頭積了很多氣。
如何預防大腸癌
預防大腸癌，重要的一點就是養成良好的排便習慣，不要便秘。每天都要運動，運動可以促進腸胃蠕動。華佗就提倡「戶樞不蠹，流水不腐」，他講的是關節肌肉，其實腸胃裡也有很多肌肉，所以腸道蠕動好的話，排便就會順暢許多。
藥膳：薏米粥
薏仁有利濕的作用，便秘或者是大腸癌患者，一部分人是屬於濕熱體質，薏仁就可以幫助化解，恢復腸道健康。
薏米粥做法很簡單，就是把薏米煮成粥。煮好之後，可以根據口味加少許冰糖或鹽。
不過薏仁會利尿，所以有些便秘者在吃薏仁時，最好加上增液湯，增加腸道水分。增液湯的材料是生地、元參、麥冬和薏仁一起煮粥來喝，既可以保有水分，又可以潤腸通便。
