一個中年男子每天獨自吃飯 竟幾億人追看(組圖)
日本漫畫家、超人氣電視劇《孤獨的美食家》的原著作者久住昌之
【看中國2018年10月5日訊】久住昌之是一位日本漫畫家,也是東京電視臺製作的超人氣電視劇《孤獨的美食家》的原著作者。他的漫畫從2012年開始被改編成電視劇,一拍就是7季,已連載到了第7個年頭,依舊是人氣火爆,穩坐收視王牌,在全球擁有億萬的粉絲。
「井之頭五郎」
據《一條》報導,久住昌之所創造的漫畫主角名字叫「井之頭五郎」,是各大吃貨心中的偶像,還被大家親切地稱呼為「五郎」。而飾演電視劇《孤獨的美食家》的男主角叫做松重豐。
每天工作結束以後,吃貨「五郎」就會一個人到處尋覓美食,如炸豬排、烤肉、拉麵、關東煮等,一切的一切只為填飽自己空虛的胃。看似獨自一人吃飯,可五郎那無比享受的表情,真可謂是吃出了境界阿。
松重豐飾演電視劇《孤獨的美食家》的男主角
「不被時間和社會所束縛,只為了幸福地填飽肚子的那一刻。」
《孤獨的美食家》是如何煉成的
久住昌之跟電視劇《孤獨的美食家》男主松重豐都是從日本法政大學畢業。而久住昌之選擇全身心投入了漫畫事業,所創作的題材大多都跟美食相關。與弟弟共同創造的漫畫《中學生日記》獲得日本文藝春秋漫畫獎,從此一發不可收拾。
同時,他在散文、設計及音樂等領域也相當活躍,還組成了一支名叫「The Screen Tones」的樂隊,在電視劇《孤獨的美食家》劇中所用音樂,也都是由久住昌之和樂隊共同創作。
The Screen Tones在上海演出
1.挑選餐廳的原則
最核心的一個工作就是探店,為了能更好地完成漫畫和發掘更多的素材,時常會跟作畫老師去同一家飯店吃上好幾次。儘管我胃口很小,但也要堅持著吃完所有的食物,這是對一家餐廳和料理人的尊重。
每次去踩點,最喜歡那種能夠讓人感覺到特彆氣氛的小餐館。如果是私人開的飯館,一定藏著那個人的故事,特別耐人尋味。若是開了很久的飯店,那一定有開很久的理由,比如好吃、便宜之類的。由於會想要知道這個理由,所以一定會進去,「好像會有些吸引人的東西,所以會想要進去看看」。
還有就是觀察店內客人的神態和表情,如果大家皆是一臉滿意和幸福的表情,這家店必定好吃。只要每次遵循這些原則去找餐廳,肯定能發現不少有趣的店。
你問我有沒有碰過壁?當然有,尤其是在不熟悉的地方找飯店,感覺應該好吃但是進去吃了發現很難吃。這樣的事有過很多次,嗯,畢竟運氣的成分也佔不少。但因為我是漫畫家,遇到這種情況可以成為反轉的素材,讓大家會心一笑,雖然吃了不太高興,但也是很有趣的一件事情。
2.吃過最難以忘記的一餐
我爺爺的老家在日本新潟縣的山裡,周邊幾乎沒有什麼飯店。小時候放暑假和爸媽回去,每天都吃些醬菜、煮茄子、醃茄子之類很普通的食物,對小孩子來說不怎麼好吃。
二十多年之後爺爺去世了,舉行葬禮的時候,也吃了和以前一樣的醃茄子。那時才發現,實在是太好吃了。果然有些味道當時不能理解,要長大成人之後才明白它的美味。
小時候貧窮時吃的東西,長大以後再吃,還是會覺得很好吃,但如果沒有經歷貧窮或許也就感受不到其中的美味了,所以美味也同時存在於記憶裡。
3.一個人在中國吃飯最大的挑戰
我覺得,中國餐館與日本料理店最大的區別是,中國菜每一道的量都很大,如果只點一個菜也很奇怪,所以說一個人吃中華料理是挺麻煩的。另外,既然點菜了就一定要吃完,留剩菜的話對餐廳也挺抱歉的,如何有技巧地點餐,可能是最大的學問了。
《孤獨的美食家》舞台劇
今年12月,該舞台劇會在上海上演,之前久住昌之還有點擔心,心想這個要怎麼表現呢?真的在舞台上吃飯嗎?內心的獨白要怎麼處理呢?
《孤獨的美食家》舞台劇彩排現場的主角(以上圖片來源皆為youtube視頻截圖)
然而久住昌之實際看了彩排以後,發現這些部分都以不同的方式得到呈現,覺得很了不起。主角五郎的形象和電視劇以及漫畫中很接近,符合他心中的樣子。還有在舞台劇裡,主角真的會在現場吃飯,正兒八經地吃了,這點他也很驚訝。這個跟電視劇的拍攝有很大的不同,他都急著想要看正式演出了。
Q是記者,A是久住昌之
Q:百吃不厭的食物?
A:我喜歡捲心菜,各種做法的捲心菜。
Q:最欣賞什麼樣的廚師?
A:那些不會說個不停,年復一年,默默地做著相同的料理者,會讓我覺得安心。
Q:日本哪個地方的美食被低估了?
A:啊,有點難啊,應該是名古屋吧。那裡有用交趾雞做的高級料理,還有鰻魚飯三吃,皆很有名。
Q:最喜歡的便利店食物?
A:杯麵,讓店員幫我倒好開水速食麵,還有炒蕎麥麵的我也喜歡。
Q:最討厭跟什麼樣的人吃飯?
A:自以為是的人,說些什麼「怎麼樣,很好吃吧!是不是很好吃?」,跟這樣的人一起吃不會覺得好吃。
Q:吃過最奇怪的食物?
A:我去非洲時別人給了我長頸鹿肉,正好那天在烤肉店,有一頭長頸鹿受傷死了被殺來吃,味道很清淡像雞肉一樣。
Q:心目中的中國菜第一名?
A:是拉麵,雖然在日本做的中國拉麵已經不是中國菜了,但真的很喜歡。餃子我也喜歡!煎餃。
Q:上海令你唸唸不忘的美食?
A:臭豆腐吧,去年我來上海的時候吃過,臭味是真的香啊!
責任編輯:許天樂
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 馬雲交出阿里控制權 背後的隱情難以置信(圖)
- 日本人眼中的中國製造企業 看完無語沉思(圖)
- 傳江澤民健康頻遇險情 或挺不過明年?(圖)
- 曝范冰冰曾向高層求助遭拒:「小范!你適可而止」(圖)
- 要死大家死 傳谷俊山一舉動曾嚇壞中南海(組圖)
- 尿毒症是吃出來的 醫生:4種食物不要多吃(圖)
- 看客:川普破解北京「沉船計畫」?(圖)
- 被譽為最尊貴的中國人 洋人買高價票聼他演講(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 鬼斧神工 萬年屹立不搖的「怪石」(圖)
- 王炳章獲自由之家獎項 女兒感言父親沒被遺忘(圖)
- 何伯上電視討公道 分分鐘公屋都被收回(圖)
- 亞當斯市長任命四名刑事法院法官(圖)
- TikTok寧可與美國打官司也不願脫離中共(圖)