女人秋季要進補 多吃這些美食可強身(圖)
女人到了秋天,可以通過進補來養生。(圖片來源:Adobe Stock)
立秋一過,天氣乾燥。在四季氣候中,中醫將「燥」列為秋季主氣,認為「燥」是秋季最易傷人致病的邪氣,所以秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。女人到了秋天,是可以通過進補來養生。立秋之後應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。
以下幾款美食可以進補,同時改善體質,讓身體變得強健,建議大家多吃一些。
女人立秋進補食譜
1、冬菜炒芹菜葉
材料:嫩尖冬菜100克,芹菜葉150克,生薑10克。
製作:
第一步,將嫩尖冬菜清洗乾淨,切成細絲放一旁備用;再將芹菜的葉子摘下來,桿可以留起來,用來清炒,味道也是不錯的。再將生薑去皮洗淨後切成絲備用。
第二步,將鍋燒熱,放入適量的油,直到油已經五分熟之後,倒入第一步準備好的進行翻炒,快熟之前放入雞精和食鹽,再炒一會兒讓調味料融化之後,就差不多可以起鍋食用了。
推薦理由:這款食譜不僅能滋陰而且還能清熱,甚至還有就排毒降脂的效果。想要有好身體的女人們,一定要自己製作食用。
2、貝母梨米粥
材料:雪梨1個,粳米約50克,川貝母10克,調味用的冰糖適量。
製作:
第一步,將川貝母以及粳米分別放在不同的盆中,然後加入冷水讓它們浸泡1個小時。
第二步,在川貝母和粳米浸泡的過程中,可以放手準備其他的食材,比如說將雪梨削皮,將果核挖出來,再切好塊放在盤子裡備用。
第三步,等川貝母和粳米已經浸夠了1個小時之後,就將它們撈起來瀝乾。然後放入已經燒好熱水的鍋中,用鍋鏟攪動幾次,避免粘鍋。等到兩種食材煮燉40分鐘左右,再將切好的雪梨和冰糖放進去,慢慢煮幾分鐘就可以吃了。
推薦理由:這款粥有潤燥生津的效果,尤其適合立秋這個天氣食用。女人們想要身體變好的話,不妨自己跟著食譜烹飪吧!
立秋飲食注意的禁忌
1、過燥的食物要忌口
秋天燥氣旺盛。若是在飲食上不忌口過燥食物的話,會讓身體變得更燥,從而導致呼吸道疾病頻繁出現,或是慢慢加重。因此,女人們在立秋時節要注意一些煎炸類的過燥食物,一定要懂得忌口。
2、不可胡亂減肥
有很多女人想要通過控制飲食,來達到減肥的目的。比如說只吃瓜果,不吃主食,這樣的做法,無論在哪個季節都不適合。因為這樣做,雖然能一時瘦下來,可是長期這樣,只會讓身體沒能攝取足夠的營養,人會老得很快。
3、辛辣的食物要忌口
立秋到了之後,體內本身就容易積累燥熱之氣,若是再吃辛辣的食物的話,就會增加體內的燥熱之氣,讓女人們的身體變得更加脆弱。這個時候女人們應該多吃一些滋陰潤燥的食物,比如說雪梨、銀耳、蜂蜜等。
責任編輯:蘭雪晴
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