黑糯米被譽為「黑珍珠」，有補血養氣的功效。（圖片來源：Adobe Stock）
大家常聽說女人容易氣血不足，「氣血不足」是什麼？如何判斷？
氣血不足在中醫上是指「氣虛」和「血虛」，女人氣血不足會導致過早衰老，甚至造成更年期提前。由於大多數女性都是寒性體質，所以更容易出現氣血不足的現象。
氣血不足表現在3個方面
1、眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說「人老珠黃」，其實指的就是眼白的顏色變得渾濁、發黃，有血絲。眼袋很大、眼睛乾澀、眼皮沈重，都代表氣血不足。
2、手的溫度
如果一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足。如果手心偏熱或出汗、手冰冷，都是氣血不足的表現。
3、指甲
正常情況下，半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明體內寒氣重、迴圈功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等。
當成人手指甲出現縱紋時一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧，是肌體衰老的象徵。
氣血不足的原因
一般來說，氣血不足的原因有2個，一個是先天的，一個是後天的，先天的我們無法改變，後天的則可以補給。
所謂先天的就是父母的體質狀況如何，直接影響了孩子的先天體質因素。當然先天性的我們是無法改變，所以後天的補養也非常重要。
發現自己氣血不足的時候，需要好好滋潤一下自己的身體，否則對身體危害很大。眾所周知，黑糯米、桂圓、紅棗對補血的效果很好，下面就給大家介紹一下。
氣血不足的補養
1、黑糯米補血粥
黑糯米被譽為「黑珍珠」，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質。黑糯米有補血養氣功效，常吃可健身，也可泡酒。
材料：紅棗、黑糯米、桂圓、紅糖
做法：黑糯米洗淨，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
2、當歸紅棗排骨
紅棗本身有補血的作用，但只吃紅棗的效果相當微弱，建議紅棗搭配葡萄乾、桂圓等食品一起吃。
材料：當歸4片、排骨、枸杞、紅棗、蔥、薑片
做法：排骨焯水，洗淨血水放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片，大火燒開，再轉小火燉至排骨漸爛，加鹽、雞精調味即可。
3、山藥桂圓粥
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，促進血紅蛋白再生以補血。
材料：山藥、桂圓肉、糯米、紅糖
做法：山藥切塊，和糯米一起煮粥，粥成放入桂圓肉、紅糖，再煮片刻即可。
