家事達人有很多實用小妙招。(圖片來源: Adobe stock)
冷凍魚泡鹽水保鮮
為了保持鮮美度，可將魚放入密閉容器中，倒入濃度百分之一的鹽水，水量蓋過魚，蓋上蓋子後冷凍保存。
鋁箔紙去牛蒡皮
可將鋁箔紙揉成適合擦拭整條牛蒡彎度的團狀，以此鋁紙團往表面各處來回擦二至三次，即可搓掉牛蒡的薄皮。
預防剝洋蔥時流淚
買回來的洋蔥，稍微沖洗後，放入冰箱冷藏。（但至少要5~10分鐘！）做菜時，再取出剝皮、料理。如此就不怕流淚！
用熱水煮飯更經濟
在煮飯時，不妨試試看用熱水來代替冷水，也就是說，用熱水來煮飯，因為熱水比冷水更容易使米膨鬆柔軟，所以可以煮出好吃的飯，當然熱水也比冷水快熟，就可以省電經濟又好吃。
茶葉回味法
家中若有放置過久的茶葉，香氣和風味已走失而變得毫無味道，只要把茶葉放入炒鍋中乾炒，開小火來回輕炒，就又是風味獨特的新茶了。
廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋，如此就能輕鬆清理油污！
口紅變指甲油
每一位愛美的女性，一定都有用不完的口紅吧，將用不完的口紅切片放入容器中，再加上一點點透明指甲油，這樣口紅就變成可以利用的指甲油了。
牙刷保存法
新牙刷在使用前先泡在食鹽熱水中，可以使牙刷經久耐用。
粉筆妙用
領口、袖口髒污的地方，用粉筆擦拭過，就容易清洗多了，另外粉筆也具有防潮的作用，裁一小截粉筆，放在珠寶盒內，可防止珠寶手飾遇潮發黑。
牆壁的頑垢去除法
不管是蠟筆或鉛筆，都可以棉花沾牙膏拭除。手垢的話更簡單，可用麵包揉成團擦拭，或以舊毛襪、橡皮擦、砂紙等擦拭，若都無效不如使用和牆壁同色的水彩或水性油漆塗上去，污垢就不會那麼明顯了。
責任編輯:安亞
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