謝霆鋒日前在北京宣傳節目《12道鋒味》時，直言批評大陸黑心食品太多。（圖片來源：Getty Images）
【看中國2017年7月24日訊】（看中國記者端木珊綜合報導）近年來，港星謝霆鋒廚師形象深植人心。他日前在北京宣傳節目《12道鋒味》時，竟直言批評大陸黑心食品太多，引發輿論關注。
《蘋果日報》報導，謝霆鋒目前長期居住在北京，還常常自己買菜，自然瞭解當地的衣食住行。已經在香港開了一家餅乾店的謝霆鋒，日前被記者問到，是否會考慮開餐廳時表示，「我喜歡不斷創作菜，但是要經營一家餐廳，不是一件那麼簡單的事，因為我對食材的安全、食材的新鮮度，要求挺高的，我覺得很難很難，起碼在我現在這個階段，是比較不懂怎麼去經營這樣的餐廳。」
接下來，謝霆鋒還豪不避諱的提到中國大陸的食品安全問題，「在美食上呢，我發現過去十幾年在咱們的中國，每個人對美食、對食物的要求、需求，都是大量去增長，但是反而對食品安全，我們又發現這裡有地溝油，這裡的米是假的，這裡又不能吃，那裡又有什麼重金屬。」
不過，謝霆鋒關注中國黑心食品問題的這番言論，是透過香港媒體才流傳出來，沒有一間大陸媒體敢報導。
多年來，中國的食品安全問題一直飽受詬病。毒奶粉、地溝油、瘦肉精等食品醜聞頻出。
香港《東網》報導，中國社會科學院城市發展與環境研究所黨委書記李春華在去年9月舉行的2016年中國城市發展高峰論壇暨《城市藍皮書No.9》發布會上曾表示，2015年中國因食品安全導致死亡人數達到上萬人，經濟損失高達50億元；李春華更透露，中國每年返回餐桌的地溝油達到200萬至300萬噸。
影響食品安全的因素既包括土壤污染、空氣污染、水體污染、化肥使用、抗生素濫用等因素，也包括人文精神、契約精神的缺失、發展理念的偏失或者錯位、監管手段不到位等原因。
值得注意的是，導致土壤污染、空氣污染、水體污染、化肥使用、抗生素濫用等因素出現的主因，是「發展理念的偏失或者錯位」。報導指出，為了發展經濟，中國執政當局在過去的幾十年裡不斷地犧牲人民賴以生存的環境，追逐純數字式的發展。急功近利的政策制定者，以數字作為中國向世界炫耀的工具，換取短暫的成果，卻忘了人民的生活、人民的健康，給中國的下一代種下了惡果。
報導還提到，之所以西方國家的食品安全問題相對較少，除了監管部門執法嚴謹外，另一原因是西方國家都有基本的宗教信仰，宗教的道德規範給其國民劃下了一條底線。相比之下，中國是一個無底線的社會，現在中國人正開始為這不負責任的行為，付出高昂成本。
