挑西瓜時需要注意以下幾點，才能挑到可口美味又多汁的西瓜！
炎炎夏日又快到了，西瓜的產季也即將到來。西瓜除了好吃、多汁之外，也有多種療效。
在中醫的看法裡，西瓜有清熱生津、解渴除煩的功用；西方醫學也發現，西瓜友降低血脂、軟化血管的功用，能夠達到預防、治療心血管疾病的作用，譬如心臟病、高血壓等等。
你們知道如何挑西瓜嗎？
根據專家說，挑西瓜時需要注意以下幾點，才能挑到可口美味又多汁的西瓜！
撇步一：
夠硬，軟的話一定是放太久不新鮮了。
撇步二：
形狀對稱，儘量挑完美的圓形或是橢圓。
撇步三：
沒有刮傷、切痕或凹陷。
撇步四：
表面粗糙，太光滑的可能有農藥或有上蠟。
撇步五：
找到西瓜皮上奶油色的色塊，如果是綠色或是白色的代表西瓜還沒成熟
撇步六：
拿起來後感覺到非常沈重，太輕的話絕對不要拿！(小知識：西瓜中有92%都是水分)
根據專家說，選西瓜時要選擇有黃色色塊的，這樣才會選到成熟的西瓜。
哪些人不能吃西瓜？
西瓜雖然好吃又營養，但對有些人來說卻是一大禁忌。（以上圖片皆為pixabay）
西瓜雖然好吃又營養，但對於有些人來說卻是一大禁忌，千萬不可以吃，像是有口腔潰瘍、嘴破的人，因為西瓜會幫助利尿，加速排除體內水分和礦物質，加劇潰瘍的症狀。
在中醫中，如果是得了風寒性感冒的人千萬不可以吃西瓜，以免導致寒氣增加，讓感冒病情惡化。
此外，消化不良或是腸胃虛寒、胃弱的人吃西瓜也會傷害脾胃，造成腹脹、腹瀉的狀況。
最後，因為西瓜含糖量高，不適合糖尿病患者和血糖指數較不穩定的孕婦服用，如果真的忍不住想吃，一次只能吃一、兩片。
来源:ezp9
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