炒菜時當調味料用，醋還有許許多多的妙用。（網路圖片）
白醋是我們日常生活中必不可少的一種調味料。大家對於白醋的認知，大多數是作為調味料存在的。除了炒菜時當調味料用，白醋還有許許多多的妙用呢。
1、營養美髮
在用中性洗髮液洗髮後，在溫水中倒入2湯杓匙白醋攪勻，漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
此外，每晚睡前，用1︰1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗溼，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。也可以抑製頭皮屑得生長。
2、減輕皺紋
每天晚上洗完臉之後，用一杓白醋跟三杓溫水調和。之後用棉球沾取，往臉上有皺紋的地方輕輕的擦拭，同時用手指輕輕的按摩一下。做完之後用清水清洗一遍就好了。長期使用可以起到消除皺紋的作用。
3、醋浴美膚
在盆浴的溫水中加入1∼2湯杓白醋，洗澡後既可以去除面板老化的角質層，還可消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
4、地毯除污
地毯上的污垢難以清除時，可取一些白醋加入水中，用舊的軟毛牙刷浸溼擦洗，再用溼抹布清洗，自然晾乾後用吸塵器吸除灰塵即可。
5、巧除腳氣
在足浴盆中按照4：1的比例加入適量白醋，用來浸泡腳部約10-20分鐘，可以治療腳氣。
6、預防感冒
當感覺自己要感冒的時候，可以用白醋與水進行1：5的比例進行稀釋後進行漱口。對於防止感冒有一定的效果。
7、巧除污跡
對於家中的水龍頭、洗碗池及其它器具上的污跡去除，將少許食鹽溶解於白醋裡，取其溶液擦洗然後再用清水沖洗，可使它們保持光亮如新。
8、插花保鮮
家中的插花，可在擺放鮮花的花瓶或花泥里加入少量糖、白醋與清水調配的混合液，該法可以使鮮花保鮮。
9、擦洗門窗
有時候家中大掃除後，門窗常會殘留一些霧狀的痕跡，非常不美觀。可用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯杓清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑後，再擦洗可令門窗明亮一新。
10、菜板除味
菜板切完菜總是夾雜著各種異味，可將白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再衝洗，不僅可殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。
11、去除水垢
將適量的白醋醋放入水壺中，燒一二個小時，就可以全部去除水壺裡面的垢，而且非常乾淨，水壺中不會留下任何顏色。
12、清潔馬桶
沖洗馬桶後，將白醋噴灑在馬桶內側，保持數小時，再用水沖掉就可以了，可起到殺菌、除臭的效果。
13、巧除衣漬
對於衣服上不小心沾上的水果漬或紅藥水漬，可先用白醋擦洗，再用清水漂洗乾淨。
14、冰箱除漬
冰箱上的黃褐色污漬，可以將少量白醋與清水的混合搖勻，用抹布蘸其液體清洗，不僅可去除污漬還能去除冰箱內的異味。
15、新房除味
在新裝修的房屋中，由於裝潢材料中含有刺激的甲醛味，可在塑料臉盆中倒入白醋，並開窗通風，可快速去除新房中的裝修異味。
白醋的功效與作用
1、醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積;
2、醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3、醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
4、醋對面板、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效;
5、醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6、醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用;
7、醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。
