橙子、蘋果、梨。(圖片來源:pixabay)
【看中國2016年06月25日訊】(看中國記者許家棟編譯)據英國《每日郵報》報導,逐漸變老、失去獨立性都是人們害怕的。不過專家們表示,已經發現五種「超級食品」,可以幫助處老年婦女保持年輕和活力。
一項新的研究表明,橙子、蘋果、梨、生菜和核桃可以讓老年婦女保持活力。橙汁還被發現具有一種有益的效果。
總體而言,水果、蔬菜、含糖較低的音頻、鹽,以及含不飽和脂肪食物可降低中老年婦女的骨質脆弱性。
然而,科學家們強調說,同樣重要的是擁有一個健康飲食習慣,而不是僅僅著眼於個別食品。
每週6個核桃減少生病
這項由美國「加州核桃委員會」(California Walnut Commission)資助的研究稱,核桃含有健康的營養素。
今年早些時候,《怎麼能不死》(How Not To Die)一書的作者邁克爾•格瑞哲博士(Dr Michael Greger)聲稱,一個星期吃兩把堅果,可延長婦女生命,效果不亞於一週慢跑四個小時。
由於核桃含有保護性抗氧化劑比其它堅果更加豐富,所以每週一次只需要吃掉六個核桃就可以減少體弱多病的危險。(圖片來源:pixabay)
以前的研究發現,核桃可以降低心臟病發作和罹患糖尿病的風險、緩解壓力、預防老年痴呆症、乳腺癌及前列腺癌和降低膽固醇。
由於核桃含有保護性抗氧化劑比其它堅果更加豐富,所以每週一次只需要吃掉六個核桃就可以減少體弱多病的危險。這項新的研究已經發表在《營養學雜誌》(Journal of Nutrition)上。
美國密歇根大學去年的研究發現,每天吃一個小小蘋果,一年看醫生次數降低9%。
結論不一定合適男性
哈佛大學醫學院醫學教授Francine Grodstein博士說:「很多的研究著眼於老人特定的健康狀況,如糖尿病和心臟疾病,但較少有關注生活質量和對老年人獨立能力的研究。這項研究所傳遞的簡單信息是,吃全面健康的飲食,包括某些食物(如核桃等全麥食品)可以幫助老年女性更有活力地打理日常生活。
研究人員們在30年中,對54,762名婦女進行調查,獲得上述結論。
在1992年至2008年期間,參與者被詢問了她們身體機能的問題,包括進行日常基本生活行為的能力。
然後,研究人員測量她們飲食習慣和行動不便之間的聯繫。再使用「替代健康飲食指數」(Alternative Healthy Eating Index)進行評估。「替代健康飲食指數」是一種結合食物和營養素來預測慢性病風險的測量措施。
研究人員們還指出,由於研究的參與者僅限於婦女,結果未必普遍適用於男性。