春季喝花茶，最好是喝菊花茶。
春天養好肝，健康一整年。肝屬木，而水生木，所以「喝什麼」很重要。以下是道家春季養肝的妙法。
1、春季喝花茶，最好是喝菊花茶
a、春季應當喝菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。
b、除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。
用菊花茶的熱氣熏眼睛，可消除眼部疲勞。
具體做法是：把菊花茶泡了之後，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之後再喝，一點也不浪費。
ps.黃菊是解毒作用為長，杭菊以清目為長，熏眼要選杭菊。
2、喝普洱茶
普洱茶是養脾的，對消化系統有益。
睡覺前，用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能。普洱茶的作用是養脾的，對消化系統最有益，可在晚上睡眠的時候用來保養消化系統。
注意：
這三種茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是當水飲，而是用來調節肝功能。
3、猴頭菇有抗癌作用
有肝炎的患者，猴頭菇是很好的養肝食物。
除了猴頭菇之外，銀耳（白木耳）也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。
做法：
猴頭菇用開水浸泡，反覆沖洗後，剪去根部，再換溫水加適量鹼泡發，直到酥軟，撈出，再漂洗乾淨鹼性，瀝干水。
銀耳用水浸透，洗淨，與猴頭菇一起放入鍋內，加入冰糖，燉熟喝湯。晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。
4、養好血才能護好肝
肝藏血，我們平時吃各種食物都是為了汲取這些食物當中的營養，通過血液循環，將營養物質運達全身，補給我們的身體。
5、一天怎麼吃最養血？
每天早晨吃一個生番茄對養血有益。
每天早晨吃一個生番茄（不要和飯一塊兒吃，炒番茄、番茄湯都是另論的），大小不限，番茄中多種維生素含量都比較高，對養血有益。
菠菜炒著吃、煨湯吃也可以。
中午喝紅棗湯補血。晚上吃菠菜，炒著吃、煨湯吃都可以，最好加點豬肝、牛肝或者羊肝，做成湯。
6、搓手心是好用的養血保肝法
手心搓熱後就有活血的效果。
方法：
兩手伸直，手心相對，上下搓，前後揉，然後兩手做「負陰抱陽」的動作——右手包著左手。
早上做完之後，可以在中午11點到13點再進行練習，是春季養生的一個不錯的保健法。
從經絡的角度來說，手掌心有心包經的勞宮穴，是主血的。手心搓熱後就有活血的效果。
除了上面的方法，想要養肝還必須要注意：
少飲白酒，是保護肝臟基本的方法。
1、少喝酒
白酒就是釀成肝病的一個大禍患，如果要飲酒的話，最好多飲點紹興酒、紅酒，切記要少飲白酒，這是保護肝臟最基本的方法。
2、平心靜氣
發怒傷肝，遇事心平氣和才能養肝。（以上皆為網路圖片）
