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雖然已經立秋,但暑熱依然未退。氣候多變,所以稱之為「多事之秋」。人們在飲食起居方面更應注意。
飲食有門道
1、增加蛋白質的攝入。
天熱出汗多,人體內的蛋白質代謝加速。因此,必須注意適當增加蛋白質的攝入量,多吃一些豆製品、蛋類、奶類、魚、蝦、雞等,這些食物蛋白質含量高,而且比較清淡。
2、適當補充水分、維生素和無機鹽。
高溫會使代謝加快,水溶性維生素和無機鹽、微量元素等隨汗液排出,導致機體耐力、抵抗力降低,出現疲倦乏力、食慾減退等情況。因此,需要及時補充水分和產熱較少而富含維生素及礦物質的食物,如豇豆、黃瓜、雞蛋、牛奶等。同時,注意飲水不要過猛、過快、過量,應遵循少量多次原則。
3、老人不宜過度食用生冷瓜果、冰凍食物。
若老人過度食用生冷瓜果、冰凍食物,會加重心臟負擔、損傷消化功能。所以應適當食用具有滋養補益、抵禦暑熱侵襲的食物,如西紅柿,甜酸適中、維生素C含量高,熱炒、涼拌皆宜;黃瓜不僅清熱解暑,還可降血脂。
4、多吃苦味蔬菜。
氣溫高、濕度大,往往使人精神萎靡、食慾不振。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益,其中富含生物鹼、維生素及礦物質,具有清熱解暑、除煩提神和健胃功能。
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起居有學問
1、保證夜間睡眠。
天氣熱,怕長時間開空調影響健康,而又熱得睡不著,導致睡眠不足。秋季陽氣漸收,應該早睡早起,天亮就起床活動,天黑就早點回家休息。保證充足的休息,能保護心臟,提高機體對高溫的耐受能力和對「秋老虎」的抵禦能力。
2、適當午睡。
在烈日炎炎的秋季,小憩午睡有助調養身心,一般以不超過30分鐘為宜。午睡不宜選擇陽臺、樹下、露天或有穿堂風的廳堂等地方,更不要穿無肩、無領或緊身衣午睡,防止出汗當風,引發肌肉關節酸痛、四肢僵硬。
降溫有竅門
夏秋交替,天氣炎熱,稍不留意就容易中暑,所以防暑降溫要講究方法。
1、挂窗簾。
陽光直射的房間,一定要挂窗簾,宜選用吸收熱量少、淺色配以遮光布的窗簾。
2、室內製冷。
在室內放些冰塊、幾盆清水,或多擦幾遍地,都有助於吸收熱量。
3、一天數澡。
早晚洗個溫水澡,對防暑降溫非常有益。貪圖涼快,喜歡沖個冷水澡,卻沒想到大量出汗時,毛細血管處於擴張狀態,驟然降溫,血管急劇收縮對心腦血管均無益處,甚至會引起心腦血管病發作、肌肉關節不適、身體調溫機能紊亂等問題。即使不方便一天數澡,多用自來水沖洗雙手,對降溫也是有益的。