華裔律師辭掉高薪工作 紐約皇后區籌辦國際夜市(圖)
發表:2015-04-04 00:08
夜市的策劃者王榮光。
從4月25日開始,在皇后區可樂娜公園紐約科學館廣場,可能將開始有一個大型的夜市,夜幕降臨的時候,人們有機會品嚐到世界各地的美食。夜市的策劃者目前還在做著最後的準備工作。
夜市的策劃者是一名律師,王榮光2年前辭去律師工作開始周遊世界,逐步萌生了在紐約組織一個夜市的想法。過去一年,王榮光花了4、5個月的時間,研究各地夜市的規模,營業時間等等。之後與當地民選官員、社區委員會、警局、各方機構、贊助商等見面,解決場地等細節問題。最後確定在科羅娜公園一側的紐約科學館。他說,有世博會的遺址,具有非凡意義,多元族裔的餐館保證了美食的多樣,便捷的交通、花旗球場和美網公開賽也能帶來許多遊客。
他初步計畫集合120至150個美食或藝術攤位,以及小型演出,在4月至10月的每週六下午6時至半夜舉辦。目前已經有近50家食品攤位報名。「我們希望售價在5元以下,不要太貴。並且希望種類多元。」 從2月份開始,王榮光在網站KickStarter上開始募款,希望能夠籌得10萬元的啟動資金。他認為如果夜市開始以後,能夠吸引1萬名顧客,便可獲得贊助商和更多攤位的加入,讓夜市運轉下去。
王榮光畢業於密歇根大學,之後在耶魯大學取得了MBA工商管理碩士和法學學位。
来源:美國中文網
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