小心食用維他命B群(圖)

陳立凱／攝影
 

維他命B群

作用：幫助體內葡萄糖、脂肪的代謝等生化反應。

副作用：過量可能導致皮膚過敏、拉肚子、胃口不佳。

注意事項

1.正常作息的人，建議早上7至9時胃腸吸收最好的時候服用。若睡前服用，可能因促進代謝，導致亢奮、影響睡眠。

2.有癲癇病史的人不宜服用。

不少人趁著出國旅遊時，大量購買，覺得吃了以後活力、精神變好，不過維他命B群於動物內臟、綠色蔬菜、蛋、牛奶等食物中都有，正常飲食下，並非人人都需要補充。

維他命B群是水溶性的營養素，吃多會排出體外，額外攝取只是白花錢，體力也不見得會變好。平常如果已有吃綜合維他命的人，如果又吃B群，可能超過攝取量上限。

但如果是正在服用避孕藥、或是平常抽菸、喝酒的人，對飲食中的B群吸收較差，還可能阻礙吸收，較適合額外補充B群。

有些人因為常熬夜，想借由維他命B群來改善體力，不過B群僅是輔助的營養品，如果作息不調整、睡眠不充足，光是仰賴B群效果不大。