水果對人體健康影響的長期觀察，水果總結歸納為三大類：
寒涼類、溫熱類、甘平類。
現在正值夏秋之交，可以多食用大棗、山楂等「溫熱」的水果。
大棗
性甘、溫。可以補益脾胃，養血安神，適於氣血虛弱、病後、產後體虛和老年人食用。
山楂
性溫味酸甘，可健脾消食，下氣活血。
性溫味甘，開胃消食，理氣化痰，寬胸解鬱。兩者都可以消食，山楂的特點是有助於肉類的消化，而且能夠活血化淤，有助於血壓、血脂控制；而金橘能夠疏肝解鬱，所以適用於平時情緒不暢，容易出現消化不良的人食用。
另外，我們還要結合自身的體質選擇水果的種類，熱性體質的人適宜寒涼類水果；寒性體質的人適合溫熱類的水果。
来源:揚子晚報
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