宋朝大儒蘇東坡，一生喜歡吃西瓜，在他的心目中，西瓜是「冰漿仙液」。據說，蘇東坡曾經寫過這樣一副與西瓜有關的對聯：「坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想後觀《左傳》，書往右翻。」這副對聯寫得幽默輕鬆，妙趣橫生，生動地描述了作者吃西瓜的灑脫情態，雖語言簡單，卻頗有情趣。
明朝的時候，有一個才子名叫蔣燾。有一次，幾位客人前來登門拜訪。當時，正是炎熱的夏天，蔣燾拿出大西瓜招待大家。就在眾人拿起西瓜剛要吃的時候，忽然有一個客人說道：「暑天吃西瓜，豈可無有文字助興？這樣吧，我出一個上聯，看看誰能對出下聯。」他略一沉思，說道：「凍雨灑窗，東兩點，西三點。」他的這副上聯用的是對聯中的「拆字格」的形式，將凍字拆成「東」字加兩點，將「灑」字拆成西字加三點，非常巧妙。他的上聯剛剛說出來，正在一旁的蔣燾接著說道：「切瓜分客，上七刀，下八刀。」蔣燾用的也是拆字格，他把「切」字拆成「七」和「刀」字，把「分」字拆成「八」和「刀」字，而且和正在吃西瓜的情景非常吻合，對仗工整，語言生動，情趣盎然。因此，他的話音剛落，就贏得了眾人的交口稱讚。
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