重慶老婦一生只吃糖不吃飯
謝婆婆只吃糖不吃飯,身體卻很健康
俗話說,「人是鐵,飯是鋼,一頓不吃就餓得慌」。但八旬老太謝順德見到飯就反胃,一生只以糖和甜食為主食,最近5年更是只吃硬糖。可是,老太身體很健康,一生從沒住過院。
她的午餐只吃糖
昨日中午,永川區渝西大道中段天祥大廈1-9,謝順德全家圍坐桌前準備開飯,芋兒雞、紅燒鴨、炒胡豆、小菜湯……豐盛的飯菜擺了一桌。
當大家端起飯碗時,滿頭白髮的謝順德卻摸出一把硬糖,一邊往嘴裡塞,一邊說:「飯菜再好對我沒吸引力,這才是我的口糧。」謝婆婆身邊的垃圾簍裡,全是花花綠綠的「阿爾卑斯」、「大喜日子」等糖紙。
「從沒見謝婆婆吃過飯,她只吃糖。」謝婆婆吃糖不吃飯在附近早已人人皆知。樓下匯龍超市的楊老闆,指著貨架上那排硬糖說:「這些硬糖除了辦酒席的人買,平時全是謝婆婆一個人包了,兩三天就會買兩斤,沒見過吃糖這麼凶的。」
鄰居況綦學說,因不吃飯,謝婆婆走親戚都是「自帶口糧」,送了人情別人上桌吃飯,她就坐到一邊吃自帶的糖。以前工作外出開會,她也自坐一桌,吃饅頭蘸白糖。因此,謝婆婆一生從沒炒過菜。
從小吃飯就要吐
為啥不愛吃飯愛吃糖?謝婆婆自己也說不清楚,只知道從小就「恨」飯「愛」糖。
謝婆婆說,母親告訴她,自己斷奶後,同齡孩子都開始吃米飯,她不吃,只吃加糖的玉米糊。長大後也不愛吃飯,只吃糖或甜食。因此,她常被父母打。有時候被父母強迫吃一碗飯,謝順德必定是邊吃邊哭,吃下不久就嘔吐出來,「印象中,最多一次只吃了半碗飯。」
後來,父母拿謝順德沒法了。那個年代窮,沒錢買糖,疼愛孫女的爺爺便用糯米煮了曬乾加糖自製「炒米糖」,這成了謝順德小時候的主糧。
都說糖吃多了會得蛀牙,但謝婆婆牙齒卻一直很健康,直到兩三年前才掉光。
已經吃糖數千斤
謝順德14歲嫁人,先後生了8個孩子。第一次坐月子時,婆婆給她燉了雞湯,謝順德一點沒沾,就喝加了白糖的甜酒,奶水居然好得娃兒吃不完。
困難年代物資匱乏,買糖是個大問題。謝婆婆一家可沒為她的口糧少發愁,親朋不得不從每月3斤供應白糖裡勻出半斤一斤的票給她。有個姓彭的親戚,老家在內江,內江出白糖,每次這個親戚回老家都會給謝順德帶20斤白糖。為了讓謝順德有糖吃,丈夫還去找過當時分管物資供應的局長開過後門,每天要保證二三兩的量。
70歲以後,謝順德就完全不沾米飯和蔬菜,只吃加糖的麵包和糖果。為此,家人特意到麵包店為她訂做一種豆沙夾心麵包,豆沙夾心裏的糖要比普通麵包多3倍。
吃了5年麵包後,謝婆婆吃膩了,從此專吃各種硬糖。不定時不定量,想吃就吃。一天下來至少半斤,還不算白糖。每個月,謝順德要吃15斤硬糖,15斤白糖。謝婆婆粗略算了一下,自己已經吃了數千斤糖。
身體並且很健康
靠糖維生的謝婆婆身體一直很健康,兒媳婦蘇祖瓊說,婆婆從未住過院,只有一次因腦血管問題在附近診所輸過3次液,平時連感冒都很少。
擔心她吃糖太多患糖尿病,謝婆婆的子女和永川助老之家,先後帶她去永川區人民醫院和重慶市第二人民醫院做過幾次體檢,結果顯示老人身體很健康,一切機能正常。
「這個老人的身體很奇怪,檢查時她的腸胃裡面沒有殘留物,只有糖水。」從健康飲食的角度,為老人檢查身體的醫生提醒謝婆婆,這樣的飲食方式不科學,建議她試著戒糖。謝婆婆回去後,試著戒了兩天就受不了,「晚上想得睡不著,腦子裡都是糖的樣子。」
重慶市第二人民醫院內科主任醫師謝波說,謝婆婆可能患了有選擇性的厭食症。不吃飯只吃糖身體仍健康,只是特殊個例,不能模仿也不宜提倡。因為從營養學角度講,任何人都必須從日常飲食中攝取足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素等各種人體必須的物質。
来源:重慶晚報
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