發表時間: 2009-05-04 12:11:00作者:
H1N1新型流感引起部分人對豬和豬肉的恐慌,世界衛生組織(WHO)今天呼籲,倒是人要小心別把病毒傳給豬。
加拿大亞伯達省(Alberta)傳出一農場約220隻豬感染新型流感,很可能是被一名4月間自墨西哥返回的農場人員傳染。WHO食品安全專家恩巴瑞克(Peter BenEmbarek)今天在記者會上指出,發生這種事並不讓人太意外。
他說,"由於這個病毒有豬流感病毒成分,我們不意外,早晚可能會在它流傳的地區發現有豬感染"。
恩巴瑞克說,這種事有一也可能有二,因此"感染的人除了小心不要傳染給別人,也離大農場遠一點,尤其不要做跟豬近距離接觸的工作"。
有媒體詢問,若在豬和雞混雜的農場,是否有可能豬流感和禽流感病毒混合成新的病毒,以及病毒若在人與豬之間來回傳染,是否會突變得更加危險,恩巴瑞克說,這有可能,"因此需要密切監控未來可能的演變,並防止病毒擴散"。
他說,目前加拿大受感染豬隻身上的新型流感病毒,和在人之間傳染的病毒是一樣的。受感染豬只都已隔離檢疫,牠們和和那名農場人員都病情輕微,正康復中,目前沒有資訊指病毒從牠們又傳到其他養豬場或人類。
WHO發言人哈特爾(Gregory Hartl)補充,隨著病毒演化,其危險性升高、降低或者不變,都有可能,"此刻我們還不知道"。
除了重申食用煮熟豬肉不會感染新型流感,恩巴瑞克還說,就連食用生豬肉醃漬成的火腿也是安全的。他說,新型流感病毒在肉製品中不會存活很久,火腿的熟成過程和時間都足以將病毒去活化。
加拿大這起事件是WHO記錄上僅有的確認豬感染新型流感事件,目前仍無豬傳人病例。