雞精含鈉高蛋白 過量骨松傷腎

發表:2007-04-14 01:08
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不少人靠喝雞精來提振精神、加強體能,但可不是人人都適合喝雞精,尤其雞精的高蛋白質和鈉含量,對某些病患會造成負擔。消基會檢測後發現,將近一半的雞精沒有標示注意事項,這些病患喝了恐怕引發反效果。

靠一小罐雞精,一天的體能可以有更好的補充!難怪不少人上醫院探病,總會帶上一盒;甚至烹調加一瓶雞精,能提味又能添加營養。只是坊間的雞精真是琳琅滿目,有四物、巴西蘑菇、烏骨雞還有蜂膠等口味,價差高達2.1倍,是否錢都花對地方,可得評估一下。

除了內容物要看清楚,更要仔細看看它的蛋白質和鈉含量,通常雞精這兩種含量都不少,只是蛋白質攝取太多,容易增加賢負擔、產生熱量,更會影響體內鈣的保留量導致骨質疏鬆。

但消基會抽查,卻發現高達四成七沒有標示注意事項,要是腎臟病患、胃病、痛風和高血壓患者喝了,恐怕造成反效果。

還有市面上的兒童雞精,雖然標榜孩童專用,但四歲以下的幼兒器官還沒發育成熟,雞精可能增加腎臟負擔,還是要避免。

来源:臺視新聞

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