咖啡因會短暫提高血壓，因此喝咖啡向來被視為長期下來容易導致高血壓，而21日在美國臨床營養學期刊發表的這篇研究報告有不同的看法。報告說，一天喝多達六杯咖啡的健康婦女，十年內發生高血壓的機率不會比不喝咖啡的人還高；倒是偶爾喝，或者一天喝不超過三杯的人，會比重度癮者或者不喝咖啡的人有更高的機率發生高血壓。
至於男性，這份研究顯示，不管飲用量是多是少，他們罹患高血壓的機率沒有顯著提高，或者減少；不喝咖啡的男性，高血壓機率確實比喝咖啡的人低，不過，進行這份研究的荷蘭烏特勒大學醫學院副教授屋特瓦博士說，這種關係是‘相對小。’
来源:星星生活
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