拿到「鹿血糕」卻被當賊
記得是2002年一天傍晚,我在伊通河附近遛彎兒,滿地的碎石,讓我驚喜不已。走著走著,在河邊的一個大坑,裡面躺著幾塊石頭,從形狀上看很特別,我就跳到坑裡把石頭撿了起來,可等我剛從坑裡費勁地爬出來,就聽見有人喊「抓小偷」,還沒等我反應過來,就被巡邏民警抓住了——被懷疑成了偷銅賣錢的小偷。我趕緊跟民警解釋。誤會消除了,回到家後,我就仔細琢磨手裡的這塊石頭,它長得非常像「鹿血糕」,最特別的是,在它上面還點綴了幾顆小石頭,酷似鹿血糕上的「花生米」。
小食品換回「熘白肚」
「這盤是‘熘白肚’,產地內蒙古,你看這紋路,多棒。我喜歡吃肚,所以也格外喜歡這盤石頭肚。」說起這盤「菜」的來歷,老侯頗顯得意。2000年,他去內蒙古的路上,看見幾個小孩子用十幾塊小石頭玩遊戲。他發現,從石頭的紋路上看特像肚片。他就想要這些石頭,可孩子們都不願意。老侯買了一大袋零食,才換回來這盤「熘白肚」。
爬懸崖挖回「綠豆」
「這一盤‘炒綠豆’,我就挖了一週。」老侯端起一個盤子說。據介紹,在懸崖邊的岩石上附著著類似小米粒、小綠豆的小石頭,採它們非常危險,而且大多沒被人為破壞過,保持了原有的樣貌。
收藏石頭還得會保養
石頭後期保養很重要。老侯說,先是要把石頭上的污垢清洗掉,再用清水浸泡後曬乾,然後上蠟。把石頭放在液體蠟裡面,沉浸半個小時就可以了。液體蠟能使石頭色澤更光亮,還不破壞原有質地。
老侯說,他最大的心願就是要把這桌「石頭吉菜宴」展示給大家觀賞,他也在尋找展覽的地方,爭取讓大夥早日飽眼福。
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