神奇蛋中蛋
雲林縣古坑鄉有一位民眾,他所飼養的母雞,最近下的蛋都比一般雞蛋要大一倍,割開來看裡面竟然還有一顆完整的蛋,形成罕見的蛋中蛋。
據臺灣東森新聞報導,只見該鄉民拿出的兩顆雞蛋相比較:左邊一顆是一般的雞蛋,右邊這顆卻大了1倍,足足有8公分長,把它剪開來看看,除了蛋白、蛋黃之外,裡面竟然還藏了另1顆蛋。
據飼主說,「剪開來看,裡面還有1顆蛋,同樣是蛋中蛋,真的好神奇。」他再把中間的蛋剪開,也同樣有蛋白和蛋黃,這樣的情形讓周遭的人大呼神奇。
這罕見的蛋中蛋都是一隻母雞所生的,該江姓飼主說,這隻仿土雞他養了半年,以前1天下1顆,最近3天才下1顆,生出來的竟然特別大,而且連續3顆都是這樣。而自己並沒有給這隻母雞特殊的待遇,餵的也是同樣的飼料,而它此前並沒有生過類似的雞蛋。
有專家則說,這種現象老母雞機率比較大,也有的說法是,母雞在生蛋時受到驚嚇,蛋沒生出來又被後面的蛋擠了進去。不論到底原因為何,這種蛋中蛋煎來吃的感覺,和一般的雞蛋差不多,多的只是這份新鮮感
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