吃葡萄有助於睡眠
作者:田野
發表:2006-09-27 23:26
吃葡萄有助於睡眠,你聽說過嗎?
義大利的研究人員曾對8種葡萄汁進行了檢測,發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質,可以幫助調節睡眠週期,並能治療失眠。夜晚時褪黑素水平上升是睡眠的信號,黎明時下降則是醒來的信號。
測試顯示,不同品種的葡萄均含有一定量的褪黑素,但水平各有不同。研究人員還稱,由於葡萄酒中含有抗氧化劑和酒精,其所含褪黑素的數量可能更高,更有助於睡眠。
除了葡萄外,香蕉、大棗等幾種水果也具有安神、促進睡眠的功效。由於香蕉中富含讓人遠離憂鬱的維生素B6、對抗緊張情緒的礦物質鎂,還是人體必需的氨基酸——色氨酸的來源,這幾種物質一同起作用,就成為人體製造血清素的主要原料,具有鎮定、安眠的功效。大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等,具有補脾安神作用,晚飯後用大棗加水煎汁服用,或與百合煮粥食用,能加快入睡時間。
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