在我國目前已鑑定的野生蕈類中，有毒類約80多種，其中含劇毒能對人致死的有10多種，蕈類品種繁多，形態特徵複雜，以致毒蕈與可食用蕈不易區別，常因誤食而中毒。
近年來，我國毒蕈引起的中毒事故明顯上升，2003年毒蕈引起的中毒已升至中毒致死原因第二位。2003年我省毒蕈引起的中毒也為中毒致死原因第二位，主要發生在夏秋季的6~10月份，其中6月份發生的中毒最多。
蕈類通常稱蘑菇，屬於真菌植物。中毒後臨床表現有四種類型：
(一)胃腸型：劇烈噁心、嘔吐、陣發性腹痛，以上腹部疼痛為主，體溫不高，經適當處理可迅速恢復，很少死亡；
(二)神經精神型：輕度的胃腸反應，明顯的副交感神經興奮症狀，如流涎、流淚、大量出汗、瞳孔縮小、脈緩等，主要為精神神經症狀，如精神興奮或抑制、精神錯亂，部分患者尚有迫害妄想，類似精神分裂症，死亡率低；
(三)溶血型：先出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，後出現溶血性黃疸、肝脾腫大，少數病人出現血紅蛋白尿，給予腎上腺皮質激素治療可很快控制病情，死亡率不高；
(四)肝腎損害型：噁心、嘔吐、臍周圍腹痛、水樣便腹瀉和肝、腎、腦、心等內臟損害的症狀，有的有精神症狀等，此型中毒最嚴重，死亡率高，一旦發生中毒，應及時搶救。
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